新冠肺炎疫情的发生，让人们重新认识了身体免疫力的作用。因为从疫情暴发，到如今国内基本控制住疫情，都没有针对新冠病毒的特效药，人体自身的免疫力成为战胜病毒的关键。疫情让人们更加重视通过各种方式提升身体免疫力，而营养保健品成为选择之一。因此，在2019年陷入低潮的中国营养保健品产业，在疫情后迎来了一个全新的发展契机。

　　那么，疫情后，中国营养保健产业将迎来一个什么样的发展趋势呢?本刊综合疫情期间的一些相关新闻报道，以及中国保健协会副秘书长、安康国际企业集团董事长张大超的一些观点，以供业者参考。

　　产业作用

　　在举国抗击疫情期间，营养保健行业虽然不是医疗一线行业，但因为长期对健康的关注，因此还是很快成为捐款捐物队伍中的主力军。大量营养保健企业不顾自身在疫情中遭受的巨大损失，都在力所能及的贡献力量。除了捐款、捐助防疫物资外，一些营养保健企业向医院、疫情防控机构、公安部门等捐赠营养保健品，提供营养支持，例如蛋白粉、复合维生素、益生菌等产品，以及艾灸贴、空气净化器等辅助物资，广受疫区青睐。

　　疫情期间，国家卫健委发布了《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》，对新冠肺炎感染者、一线医务人员和一般人群均提供了营养膳食指导。其中列出的对增强免疫力有作用的营养素有蛋白质、维生素、脂肪酸、益生菌等，虽然没有明确提到“保健食品”几个字，不过，疫情后人们的营养保健意识会普遍增强。

　　

 

　　疫情期间也有针对性的保健新品推出。2月底，广东香雪制药根据广州新冠肺炎中医药防控专家组联开的新冠肺炎预防方，推出“粤抗1号”预防凉茶，该凉茶配方中有五指毛桃、薏苡仁、茯苓、藿香、甘草等，起到居家预防新冠肺炎的保健作用。香雪制药还通过钟南山医学基金会向广州呼吸健康研究院以及广医一院医护人员定向捐赠12000份“粤抗1号”，提供健康防护。疫情发生后，医药行业的股市行情一直很好，香雪制药的预防凉茶推出后使其股票一度涨停。

　　未来机遇

　　据张大超介绍，2003年非典之后，保健食品市场中21金维他、善存等复合维生素产品都迎来很好的业绩，保健食品行业获得飞速发展。这说明，市场发展与百姓防病保健意识的提高有很大关系。

　　新冠肺炎疫情后，随着国人防病保健意识的提高，会迎来类似的保健品发展高潮。但同时，在疫情期间，随着媒体的科普宣传，国人的健康知识水平提高了，对营养保健产品也会有更高的要求。这就需要营养保健行业也要提升产品的科技含量，有特别多科研背书和论证、真正好的产品才会有更大发展。

　　张大超认为，本次疫情之后营养保健行业的爆发可能性没有2003年之后那么强。因为如今健康保健手段更多了，不是只有营养保健一个途径。疫情最直接的影响是医疗领域，首先井喷的大健康行业机遇是医疗，包括医疗技术、药物、生物制品、医疗器械等。但疫情对营养保健品行业的影响是中长线的，随着人们对预防疾病的关注，对营养保健食品需求会更高一些。

　　疫情期间，一些保健品企业利用现有的GMP工厂转产口罩、消毒液等产品，缓解防疫物资供应紧张。这短期来说是好事，但是生产口罩、消毒液不是长期机遇，最终还是要回归到真正质优价美的营养保健品领域。

　　增长领域

　　张大超认为，后疫情时代，营养保健品行业值得投资和有增长空间的领域是基础营养素领域、微生态制剂领域和中医药保健品领域。

　　首先是基础营养素领域，包括维生素、矿物质、蛋白质、脂肪酸等，这些基础营养素与身体免疫力息息相关。基础营养素也是营养保健行业研究最多的营养物质，而疫情也给老百姓强化了能增强免疫力的是基础营养素。同时，该领域一些新的研究进展，包括蛋白质肽、天然维生素新制剂等、内源性叶酸等，也会有相当的增长空间。

　　其二是微生态制剂领域。《新型冠状病毒肺炎诊疗方案》中指出“可使用肠道微生态调节剂，维持肠道微生态平衡，预防继发细菌感染。”微生态制剂如益生菌、益生元等得到医疗层面的认可。微生态制剂将是后疫情时代重要的投资领域。益生菌营养品在国外发展较早，且有大量科学研究。目前国内的很多保健品企业也都有益生菌类营养品，特别是2019年上新了一些新型益生菌类产品，会在疫情后有较好的市场。

　　其三是中医药类保健品。疫情开始时有很多中西医争论，包括很多“中医黑”也屡屡在网上制造舆论。但随着疫情的发展，事实证明中西医结合在疫情诊疗中发挥了重要作用，也得到了政府的大力推行。中医药对未患病者的预防和对轻症的减轻作用，以及对重症患者的辅助康复，都深化了人们对中医药的预防作用认识。这个时候，媒体对中医药的正面宣传也比较多，医疗实践中也诞生了很多中医故事，而“中医黑”们逐渐集体失声。这些都使国人对中医药产品的信心和在心目中的地位不断提升。目前，市面上热销的中医药保健品不多。疫情后，中医药类保健品有很大的发展空间。

　　创新出口

　　疫情隔离期间，人们不能面对面社交，店铺不能开，会议不能开，在很大程度上影响了营养保健品的销售工作。一些企业和销售人员开始通过互联网来实现销售。张大超认为，疫情过后，正常的社交会恢复，但是人们会减少无效社交，更注重防病。因此，远程医疗、远程健康管理的需求会越来越大，也是后疫情时代创新的重要方向之一。

　　此外，张大超认为还有一个重要的创新方向是身体素质评估和干预。

　　以前，我们评估身体状况的方法是体检，通过一系列指标评估身体是否有疾病。但是很多指标正常的人，却仍然很容易染病，身体素质不好。因此，我们缺乏对身体素质、抗病防病能力进行评估的机构。如果能评估身体素质、抗病能力，就可以通过营养干预提升身体的综合防病能力。健康管理不只是没有病，而是要有很好的身体素质、较强的抗病能力。这是营养保健行业的一个发展方向，可以衍生出健康管理、健康干预产品。

　　转型升级

　　疫情要求人们居家隔离，禁止人员聚集，对直销企业、会销企业、地面零售企业造成了打击，同时也对企业提出了转型的要求，包括营销形式和产品方面。

　　在营销方式转型上，迫切的转型是业务的移动互联网化。一些公司在2019年已经与头部移动互联网企业合作进行数字化转型，如很多直销企业，但是大量公司还处在观望状态。在疫情期间企业建立的数字化营销平台，发挥了积极的作用。此外，很多企业、经销商开始做直播，搞培训和促销，在互联网上卖货，取得了较好的效果。直播也是会销行业转型的方向。

　　其次是产品的转型。疫情给了人们医学、生理学、生物化学等方面知识的科普，消费者的保健知识水平提高了。但是有些企业早期的产品还停留在原有的水平。因此产品要转型升级，应用生命科学最前端的成果、最安全的材料，生产最有效的产品，才能满足人们日益提高的保健消费需求。

　　总之，健康一直是人们最基本的需求，随着人们生活水平的不断提高、国家和人民对健康的重视，营养保健品行业仍然是朝阳产业。

　　疫情后，各地政府更加注重大健康产业的发展，并采取一系列推动措施。3月19日，重庆市召开大健康产业高质量发展座谈会，重庆市委书记陈敏尔强调，要顺应人民群众需求和经济社会发展需要，加快推动大健康产业高质量发展。他在讲话中指出，这次新冠肺炎疫情提升了全民健康认知、增加了医疗物资需求、拓展了社会就医方式，催生出新的市场机遇，大健康产业进一步成为未来发展的“新蓝海”。要大力发展医疗卫生服务业、医药产业、医疗器械产业、健身康体产业、养生养老产业、健康管理服务产业。