营养助力冰雪健儿北体大“康宝莱冬季项目运动营养研究中心”发布阶段研究成果

　　4月17日，由北京体育大学运动人体科学学院联合康宝莱举办的“冬季运动营养论坛”在北京举办。此次论坛正式发布了“康宝莱冬季项目运动营养研究中心”课题阶段研究成果，这是“康宝莱冰雪运动发展基金”设立后的一项重要进展，也是康宝莱支持科研创新的又一切实举措。

　　

 

　　图1 - 现场照片

　　“康宝莱冬季项目运动营养研究中心”一期课题围绕“冰球运动员的营养策略与运动表现”展开，从冰球运动员膳食营养、能量消耗及营养补充三个方面切入，共完成了8个子课题研究，形成专利3项，科研论文成果9篇，培养研究生10人。这一阶段性研究成果为后续深入研究冰球运动员如何通过营养策略提升运动表现奠定了扎实的基础，同时也为大众健身人群的运动营养指导提供了实验数据和理论指导。

　　在一期课题研究过程中，康宝莱充分发挥其全球经验和科研实力，邀请国内外相关专家以及康宝莱中国产品创新中心共同参与课题研究，为研究团队拓展了国际合作交流的机会。

　　北京体育大学党委常委、副校长、北京体育大学教育基金会副理事长张健在致辞中表示：“冬奥会为我国的冰雪运动带来了前所未有的历史机遇，也对科研人员提出了更高的要求。与康宝莱在科研领域的合作有效促进了国际交流，也进一步巩固了我校的科学研究实力。我们期待着在未来的长期合作中能与更多国内外顶尖专家共同切磋，共筑中国冰雪运动的未来。”

　　

 

　　图2 - 北京体育大学党委常委、副校长、北京体育大学教育基金会副理事长张健致辞

　　康宝莱全球高级副总裁、中国及亚太区董事总经理唐思瀚 (Thomas Harms) 在致辞中表示：“在中国运动员备战冬奥的关键时期，能够看到冬季运动营养相关课题的研究成果，我感到非常兴奋，也期待研究成果能够切实助力运动健儿提升运动表现，推动中国冰雪运动的长足发展。康宝莱将持续为中国消费者提供优质营养产品，同时积极倡导‘营养+运动’的健康生活方式，全力支持健康中国的实现。”

　　

 

　　图3 - 康宝莱全球高级副总裁、中国及亚太区董事总经理唐思瀚 (Thoas Harms)致辞

　　北京体育大学运动人体科学学院教授邱俊强介绍了“康宝莱冬季项目运动营养研究中心”一期课题整体情况，并就“优化高强度间歇运动表现的营养策略”、“中国男子冰球运动员训练冲量及膳食营养调查”等多项课题成果进行了分享。

　　此次活动还举办了一场以“冬季运动营养”为主题的圆桌论坛。北京体育大学冰球学院执行院长王春露、北京体育大学运动人体科学学院教授邱俊强、北京体育大学运动医学与康复学院教授方子龙、国家体育总局运动营养中心研究员伊木清、北京市体育科学研究所中心实验室主任魏文哲以及首都体育学院教授吴昊在现场围绕这一主题进行了交流探讨，专家们提到，合理的膳食和营养补充对良好的运动效果至关重要，不仅要注意在运动的各个阶段进行更有针对性的营养摄入，也要根据运动项目的不同进行相应的营养补充。

　　

 

　　图5 - 圆桌论坛：冬季运动营养

　　康宝莱运动表现及教育培训总监Dana Ryan也在美国以视频连线方式参与了论坛讨论。Dana Ryan建议，每个训练阶段都要有明确的营养摄入目标，只有在正确时间给予身体所需的营养，方能发挥出最佳的运动表现。

　　包括人民日报App、新华网、中国日报、21世纪经济报道等在内的多家主流媒体也来到现场，对北京体育大学运动人体科学学院教授邱俊强、康宝莱全球高级副总裁、中国及亚太区董事总经理唐思瀚以及康宝莱中国区对外事务副总裁董瑞萍女士进行了专访，康宝莱运动表现及教育培训总监Dana Ryan 也通过视频会议的形式远程连线，分享了她在运动营养领域的丰富见解与洞察。

　　

 

　　图6 - 康宝莱全球高级副总裁、中国及亚太区董事总经理唐思瀚 (Thoas Harms)接受采访

　　康宝莱于2019年9月向北京体育大学教育基金会捐赠人民币905万元设立康宝莱冰雪运动发展基金，致力于推动冰雪运动的普及与发展。作为康宝莱冰雪运动发展基金的项目之一，“康宝莱冬季项目运动营养研究中心”于2019年9月在北京体育大学运动人体科学学院挂牌设立。

　　目前，在第一期课题研究的经验基础上，研究团队正在积极筹备第二期课题计划的11项研究，研究方向将聚焦营养补充及运动方式对运动员身体机能、能量代谢、运动表现、心理状态等方面的影响和机制，有的放矢地助力运动员改善运动表现，科学备战冬奥。在2022北京冬奥会临近之际，康宝莱希望结合全球经验和运动营养领域专长，持续发力创新，在支持运动员提升竞技水平的同时，为中国消费者提供专业科学的运动营养产品，助力打造强健体魄。