本次研讨会立足中韩绿色食品产业,聚焦世界食品科技前沿,致力于打造国际食品科学技术研究、产品开发、技术合作和创新发展的科技交流合作平台,共同推动中韩两国绿色食品技术交流与产业发展。来自韩国和中国的200余名专家学者出席本次活动。
研讨会上,来自中韩23个科研院所、高校、科技型企业,60多名专家教授、企业代表,围绕中韩绿色食品与生物工程技术研究发展进行研讨。
韩国江原道春川生物产业振兴研究院、韩国食品研究院、韩国科学技术研究所、韩国国立江原大学、韩国国立交通大学的多位专家学者,以及来自中国农业科学院特产研究所、吉林省中韩动物科学研究院、吉林农业大学、吉林大学、延边大学的专家学者针对多个议题展开了广泛的技术交流。特别针对人参功能性食品研究与开发、大型真菌发酵转化人参皂苷等领域开展深入交流。
金立华董事长作为企业代表在活动上发言:华瑞参业作为一家致力于做强做大人参产业的现代化企业,有责任也有义务为中国的绿色食品创新工作贡献自己的一份力量,此次公司赞助这项盛大的研讨会,也是希望通过这样的会议来激发各个科研机构,科研院校的动力,促进中国的绿色食品与生物工程项目更快更好地发展。
据悉,在此次研讨会上,金立华董事长与中韩多位专家多方面交流了与人参有关的多项国际前沿科学专利技术,未来有望将这些专利技术应用于华瑞参业的产品研发及生产上,为广大消费提供更多更好的人参精深加工产品。
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